Duman et odası
giriiş
YC Mekanizması Duman eti haznesi tamamen SUS 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır ve kolayca temizlenebilir.Standart tütsüleme evinde, özel tasarım sirkülasyon fanı ile dakikada 14 kez hava sirkülasyonu yapılır.Özel olarak tasarlanmış bir karıştırma odası, düşük sıcaklıklı ve yüksek sıcaklıktaki havayı, dumanı ve düşük basınçlı buharı birleştirmenizi sağlar, böylece tütsü odasındaki ürün mükemmel bir şekilde işlenebilir. Sabit çekirdek sıcaklıkları ve standartlaştırılmış tütsüleme rengi ile eşit şekilde pişirilmiş bir ürün sağlar.
Kendi tütsülenmiş etlerinizi, sosislerinizi, kurutulmuş etlerinizi, kümes hayvanlarınızı, yabani av hayvanlarınızı veya deniz ürünlerinizi eski moda lezzet ve aromatik doğal duman aromasıyla üretmek için uygun maliyetli çözüm.
modeli
| Özellikler | modeli | Özellikler | modeli | Özellikler | modeli | Özellikler | modeli | Özellikler | modeli | Özellikler | |||||||||||||||
| ZXL-250 | ZXL-500 | ZXL-500 (Çift Kanal) | ZXL-1000 | ZXL-250 | ZXL-500 | ZXL-500 (Çift Kanal) | ZXL-1000 | ZXL-250 | ZXL-500 | ZXL-500 (Çift Kanal) | ZXL-1000 | ZXL-250 | ZXL-500 | ZXL-500 (Çift Kanal) | ZXL-1000 | ZXL-250 | ZXL-500 | ZXL-500 (Çift Kanal) | ZXL-1000 | ||||||
| Kapasite (kg/Zaman) | 250 | 500 | 500 | 1000 | Kapasite (kg/Zaman) | 250 | 500 | 500 | 1000 | Kapasite (kg/Zaman) | 250 | 500 | 500 | 1000 | Kapasite (kg/Zaman) | 250 | 500 | 500 | 1000 | Kapasite (kg/Zaman) | 250 | 500 | 500 | 1000 | Kapasite (kg/Zaman) |
| Güç (KW) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 | Güç (KW) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 | Güç (KW) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 | Güç (KW) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 | Güç (KW) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 | Güç (KW) |
| HP Buhar Basıncı (Mpa) | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | HP Buhar Basıncı (Mpa) | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | HP Buhar Basıncı (Mpa) | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | HP Buhar Basıncı (Mpa) | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | HP Buhar Basıncı (Mpa) | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | HP Buhar Basıncı (Mpa) |
BAŞVURU
Et Dumanlama Fırını Avantajları
Tutarlı kalite.
Yüksek hızlı hava akışı.
Kullanıcı dostu PLC arayüzü ekran termostatik.
Zaman nem sistemi.
Et SmokeHouse ZXL serisiİsviçreli ABB elektriği, süper boyutlu insan-makine arayüzü ve Japon Mitsubishi PLC ile inşa edilmiştir.Japonya SMC elektrikli manyetizma valfleri ve yerleşik pnömatik ile, Sosis sigara odası nispeten istikrarlı ve güvenilir bir çalışma sağlayabilir.Çift katmanlı düz sıraların geliştirilmiş yüksek sıcaklık sistemi, yalnızca 15 dakika içinde 80°C'ye yükselen hızlı bir sıcaklığı garanti edebilir.
Çift içi boş cam kapılar, ürün işlemeyi net bir şekilde görmenizi sağlayabilir.Tasarladığınız ön ayar için tüm gerçek zamanlı parametreler ekranda görüntülenebilir.Ayrıca, özel ve tescilli fümigasyon yapısı, ürünlerin homojen bir renge sahip olmasını sağlar.
