Tuzlu Enjektör
TANIM
YC Mekanizma Et Salamura Enjektörü ZSI-140adım hızını ve strokunu belirli ürün ve süreç gereksinimlerine göre ayarlama işleviyle tam 304 paslanmaz çelik olarak tasarlanmıştır, böylece tuz ve turşu maddesini et dilimlerine ve kemikli ete eşit şekilde enjekte ederek daha kısa bir asitleme sağlar dönem.
Enjektör, aynı anda enjeksiyon yapabilen 72 iğneli 385 mm'lik geniş bir ürün bandı sunar ve domuz eti, sığır eti, balık veya kümes hayvanları üzerindeki en zorlu uygulamalar için gerektiğinde enjeksiyon basıncı ayarlanabilir.Ayrıca özel olarak tasarlanmış harici tuzlu su yolu ve "çok noktalı" iğneli manifold giriş sistemi, ürününüz için mevcut olan en hızlı, en etkili ve kesin tuzlu su dağıtımını sağlar.Harici tuzlu su yolu ve pompası, tüm sisteme dakikalar içinde erişmenize izin vererek, gıda güvenliği konusunda ihtiyaç duyduğunuz iç rahatlığı sağlar.
modeli
| modeli | Kapasite (ton/h) | Güç (KW) | Enjeksiyon Basıncı (Mpa) | Strok (mm) | Emülsifikasyon Tankı Hacmi (L) | Ağırlık (kg) | modeli | Kapasite (ton/h) |
| ZSI-140 | 0,5-1 | 7.2 | 0,45-1,18 | 120 | 135 | 630 | ZSI-140 | 0,5-1 |
| Enjeksiyon Hızı (Süre/Dk) | İğne Miktarı | Adım Alanı | Enjeksiyon Oranı (%) | Karıştırma Tankı Hacmi (L) | Ana Gövdenin Boyutları (mm) | Enjeksiyon Hızı (Süre/Dk) | ||
| 16/24 | 72 | 10-80 | 60-80 | 110 | 1800*1650*1800 | 16/24 | ||
| modeli | Kapasite (ton/h) | Güç (KW) | Enjeksiyon Basıncı (Mpa) | Strok (mm) | Emülsifikasyon Tankı Hacmi (L) | Ağırlık (kg) | modeli | Kapasite (ton/h) |
| ZSI-140 | 0,5-1 | 7.2 | 0,45-1,18 | 120 | 135 | 630 | ZSI-140 | 0,5-1 |
BAŞVURU
Tuzlu Enjeksiyon Makinesi Avantajları
Daha yüksek enjeksiyon yüzdeleri ve tekrar doğruluğu sayesinde daha geniş katma değerli ürün yelpazesi.
Viskoz brineSolution'ın daha yüksek enjeksiyon hızlarında eşit dağılımı (örn. jambonlara bal eklenmesi) sayesinde iyileştirilmiş ürün kalitesi. Az iş ve küçük ayarlamalar ile daha fazla ürün kontrolü ve esnekliği. Verimli, üç aşamalı tuzlu su flitrasyon sistemi, tuzlu su solüsyonunun arıtılması için sürekli olarak çalışarak optimum sonuç verir enjeksiyon tedavisi.Eşsiz tasarımı hızlı, kullanışlı ve etkili sanitasyon sunar.
Doğrudan tahrik teknolojisi, iğne kafasının ürüne giriş ve çıkışında ve ayrıca ürün içinde ve dışında tam hız kontrolü sağlar.
Bu arada özel bir emülsifikasyon cihazı, nişasta ve albümin katkı maddelerini hiçbir parçacık bırakmadan tamamen öğütebilen et aroması Enjektörü ile donatılmıştır.Eğik olarak konumlandırılmış su dönüş varili ve çalkalama işlevi, işlenmekte olan tüm malzemelerin çökmesini etkili bir şekilde önleyebilir.Makul bir tasarıma, çıkarılabilir zincire ve kolay temizlemeye, üstün et kaynaklı ürünler için ideal ekipmana ve yüksek üretkenliğe sahiptir.ZSI-140'ta bulunan işletme ve gıda güvenliği avantajlarını rakiplerimizle karşılaştırdığınızda, bu enjektörün neden enjeksiyon işlemleri için tercih edildiğini hemen anlayacaksınız.
