Kase Kesici Doğrayıcı Karıştırıcı
giriiş
YC Mekanizmalı Kase Kesiciler & Vakumlu Kase Kesiciler, üstün mühendisliğimiz ve üstün kalite paslanmaz çelik konstrüksiyonumuz ile rekabette yıllarca önde olmaya devam ediyor.En iyi üretim sonuçlarını elde etmek için müşterilerimize profesyonel işleme teknolojisi sunuyoruz ve yüzlerce memnun müşteri için toplam sorumlulukla sektörün en güvenilir itibarını koruyoruz.
Kase kesim, bağlantılı sosisler, şekillendirilmiş et ürünleri veya diğer özel işlenmiş etler için daha iyi ürün rengi, görünüm, ısırık, doku, kalite ve daha yüksek verim için cevaptır.Paslanmaz çelik kase kesicimiz, öğütme sürenizi, temizleme sürenizi ve işçilik maliyetlerinizi azaltırken, emülsifiye etmenize, kaba veya ince kıyım yapmanıza olanak tanır.Kesici, doğrarken de karıştırır ve öğütme/karıştırma/öğütme sisteminden %50'ye kadar daha fazla protein çıkararak protein ekstraksiyonunu en üst düzeye çıkarır.
modeli
modeli | Hacim (L) | Kesici Hızı (d/dak) | Kazan Hızı (d/dak) | Boşaltma Hızı (d/dak) | Güç (KW) | Anma Gerilimi(V) | Ağırlık (kg) | Boyutlar (mm) | modeli | Hacim (L) |
ZB80 | 80 | 750/1550/3128 | 8/16 | 50 | 14 | 380 | 1020 | 1810*1100*1200 | ZB80 | 80 |
ZB125 | 125 | 200-4200 | 11/16 | 50 | 25.17 | 380 | 1690 | 2110*1300*1300 | ZB125 | 125 |
ZB200 | 200 | 300-4000 | 0-10 | 50 | 58.8 | 380 | 4500 | 3400*2400*1310 | ZB200 | 200 |
ZB330 | 330 | 300-3600 | 0-6 | 无机变速 | 97.4 | 380 | 5000 | 3810*2900*1500 | ZB330 | 330 |
PEREORMANS
Avantajlar
Yüksek kaliteli SUS 304 paslanmaz çelik konstrüksiyon.
Büyük çaplı yataklar ve Titreşimsiz eklenmiş üstün kaliteli katı paslanmaz çelik hazne.
Kolay, hızlı temizlik ve en yeni güvenlik özellikleri için Cutter'a en hijyenik tasarımı sağlayan mükemmel pürüzsüz yüzeyler.
Bir parmak dokunuşuyla (DOKUNMATİK EKRAN) kesici kontrolünde izleme sistemi.
Otomatik su besleme sistemi (isteğe bağlı).
Pürüzsüz kontrollü kesim-karıştırma dönüşleri ve çanak dönüşleri, her kesim işleminde kullanılabilen geniş bir program yelpazesi sunar.
Keskin kavisli yüksek hızlı bıçaklar, eti basınç altında ezmek yerine keser.
Kase Kesici Boyutları : 80, 125, 330, 420, 500 Litre kapasite.
Kesici, Siemens Motor, ABD EMERSON veya Danimarka DANFOSS frekans kontrol teknolojisi, İsveç SKF yatakları, İsviçre ABB elektrikli su geçirmez düğme ile üretilmiştir.
Hızı 4200 dev/dak'ya kadar ulaşabilir, son derece yüksek hızı ürünlerinizi daha az meyve suyu ayrışmasıyla üstün kaliteye kavuşturur, ekstra süper emülsifikasyon etkisi, elastikiyet ve incelik sağlar.Raf ömrü boyunca daha iyi renklendirme, kesilmiş üründe de belirgindir, ürün tanımını iyileştirmek, göze hitap etmeyi ve satışları artırır.